Certification préparée :
Préparation au passage de l’EP2 du CAP Pâtissier – Niveau 3
Format mixte
430 heures
Tout public
Eligible CPF
La formation est au format hybride avec accès à une plateforme de e-learning sur le site de EFIA Formation et 7 jours de cours en présentiel assuré par notre partenaire Luma’s Cake.
Tout au long de la formation, l’ensemble des points et compétences suivants seront abordés et approfondis :
De plus, l’élève doit suivre obligatoirement un stage professionnel de 7 semaines consécutives (245 heures) dans une entreprise proposant des activités en adéquation avec le pôle 2 (entremets et petits gâteaux), comme par exemple :
Selon les directives de la circulaire DGEFP n°2001-22 du 20 juillet 2001, EFIA Formation fournit, à la fin de chaque formation ou sur demande de l’étudiant ou de la Caisse des dépôts et consignations, le dossier d’assiduité faisant office de feuilles d’émargement.
Le titulaire du CAP « Pâtissier » peut exercer dans les secteurs suivants :
Etre en mesure d’obtenir plus de 10/20 à l’épreuve EP2 Entremets et petits gâteaux du CAP Pâtissier afin de réussir l’examen (RNCP 35316 – BC 02).
EP2: Entremets et petits gâteaux
Coefficient 7 – Durée : 5 heures
Pour se présenter à l’épreuve auprès de son académie de référence :
EFIA Formation propose un manuel destiné à faciliter votre inscription à l’examen du CAP Pâtissier dans le cadre de la Formation Professionnelle Continue. Notre service de suivi des élèves est également disponible pour vous aider concernant votre inscription à l’examen.
Préparation au passage de l’EP2 du CAP Pâtissier – Niveau 3
Formation en présentiel, avec un accès complémentaire à une plateforme de e-learning.
Durée : 360 heures
Prérequis : Avoir plus de 18 ans au 31 décembre de l’année de l’examen. Aucune condition de diplôme requise.
Le Certificat d’Aptitude Professionnelle (CAP) est un diplôme d’État français qui atteste d’une qualification professionnelle spécifique. Le niveau d’un CAP est évalué selon le Cadre National des Certifications Professionnelles (CNCP), qui répertorie les diplômes et les qualifications selon différents niveaux de compétence et d’aptitude professionnelle. En fonction de ce classement au CNCP :
Niveau 3 : Correspond au niveau de formation du CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle) en France. C’est un diplôme de niveau de fin d’études secondaires.
Niveau 4 : Correspond au niveau de formation du baccalauréat professionnel en France. C’est un diplôme de niveau post-secondaire.
Niveau 5 : Correspond au niveau de formation du brevet professionnel (BP) en France. C’est un diplôme de niveau post-secondaire.
Niveau 6 : Correspond au niveau de formation du BTS (Brevet de Technicien Supérieur) ou du DUT (Diplôme Universitaire de Technologie) en France. Ce sont des diplômes de niveau post-secondaire.
Niveau 7 : Correspond au niveau de formation de la licence professionnelle en France. C’est un diplôme de niveau post-secondaire.
La plupart de nos formations sont au format mixte (présentiel/distanciel/ e-learning) et vous pouvez vous former à votre rythme.
Nos formations sont accessibles par le biais de différents types de prise en charge (CPF, OPCO, Pôle Emploi etc.)
Pauline Sannier19/02/2024Ca était pour moi la meilleur expérience, ils sont a l'écoute et toujours présent et tout est bien expliquer réunion une fois par semaine avec des professeur qui sont a l'écoute et répond a toute les demande, je recommande fortement !!! une expérience a ne pas rater chez efia formation !!!! vous ne savez pas ou aller choissiez efia formation !!!Stephanie Paysan11/01/2024Mon expérience avec l'organisme EFIA pour de formation vente et négociation a été exceptionnelle. L'équipe se distingue par son agréabilité, sa réactivité en cas de soucis, et surtout par la qualité de la formation qu'elle propose. Grâce à cette formation, j'ai pu non seulement acquérir de nouvelles compétences, mais aussi évoluer dans mon domaine professionnel. L'équipe est exceptionnelle, ils nous mettent à l'aise et cherchent constamment des solutions pour garantir le succès de la formation. Leur approche encourageante et positive a vraiment rendu l'apprentissage enrichissant. Je recommande vivement cet organisme de formation à tous ceux qui recherchent une expérience de qualité dans le domaine de la vente et de la négociation. Un grand merci à toute l'équipe pour cette expérience enrichissante. Stéphanie Paysan, Assistante CommercialeAlexandre Florentin15/09/2023Organisme agréable et motivant. Les cours m'ont permis d'apprendre énormément de choses avec un outil très ludique. Les master-class permettent vraiment d'échanger et de travailler sur le savoir-être d'un manager, avec le formateur mais aussi les autres apprenants.Elisabeth Grondin19/07/2023Organisme de formation très à l'écoute et sérieux. Je suis très satisfaite du contenu et des cours en ligne et simulation. Professeur disponible. Je recommandeCandy Meloni08/07/2023Une formation à distance de qualité Des personnes compétentes et disponible Une documentation très complète S’adapte à tout type de secteur et tout type de disponibilité je suis très contente d’avoir pu suivre cette formationJonathan Thomma20/06/2023Très bonne expérience ! A refaire sans hésiter !Sébastien Pinheiro22/05/2023Des personnes à l'écoute, une formation de très haute qualité, une référence en la matière. Etant dans le domaine de l'informatique, je me sent maintenant capable de manager dans d'autres domaines. Une vrai porte s'ouvre dans la profession du management pour moi !
La certification qualité a été délivrée au titre des catégories suivantes :
ACTIONS DE FORMATION / BILAN DE COMPETENCE / ACTIONS PERMETTANT DE VALIDER LES ACQUIS DE L’EXPERIENCE / FORMATION PAR APPRENTISSAGE
Lien : Certif Qualiopi 2021_90847.3 AF-BC-VAE-CFA
EFIA est certifié Qualiopi sous le numéro 2021/90847.3
N° de déclaration d’activité : 9313 16872 13
Cette certification du référentiel national qualité des organismes prestataires d’actions concourant au développement des compétences, a été délivrée au titre de la ou des catégories d’actions suivantes : actions de formation continue, bilan de compétences, VAE, formation par apprentissage.
Nos formations sont conformes aux critères qualité des OPCO.
88, rue Grignan
13001 Marseille
Tel : 01 89 62 31 91
Du Lundi au Vendredi
De 9H à 19H
Dernière mise à jour : 19/02/2024
